Véritable ode à la douceur et à la gourmandise. Ce dessert raffiné combine la richesse d'une mousse caramel onctueuse, la fraîcheur d'une compote de pommes légèrement épicée, et une base biscuitée croquante. Chaque bouchée est un équilibre parfait entre le fondant du caramel et la légèreté de la mousse, rehaussé par la touche fruitée et légèrement acidulée de la pomme. Le tout est délicatement monté en couches harmonieuses pour une expérience gustative aussi réconfortante qu'élégante Allergènes : Gluten, oeufs, lait, beurre