Ce gâteau allie la richesse d’un biscuit au chocolat moelleux, l’onctuosité d’une crème chantilly légère, et l’acidité délicate des cerises confites. Le tout est sublimé par une touche de kirsch, l’alcool typique de la recette, pour une explosion de saveurs en bouche. Un dessert à la fois élégant et généreux, idéal pour toute occasion spéciale Allergènes : Gluten, oeufs, lait, alcool (kirsch), chocolat